Cinta Sejati TAk Akan pernah Berakhir ☺

Saya akan disini untuk mu. 
Saya mungkin tidak berkata benar sepanjang waktu.

Karena aku bukanlah manusia sempurna.

Tapi...........
Ketika aku berkata....
Aku cinta kamu...
Aku merindukanmu....
Aku ingin menghabiskan sepanjang waktuku dengan kamu.

Saya sellalu berfikir tentang itu...
Kita mungkin pernah saling bertentangan..
Kita mungkin pernah membuat saling tidak tenag dengan perasaan masing-masing.

Maafkan atas masa-masa yang membuat kamu marah.
Dan ketika aku membuat kamu tidak tenang.
tapi saya ingin dengan kamu selamanya.
Teringat tata cara dalam senyummu.
Cara kamu dalam melangkapi hidupku.
Dan persaan yang tersiksa ketika kamu meningalkan aku."
Itu adalah kamu.
Saya tidak meminta lebih.
Aku hanya ingin menghabiskan waktuku selamanya dengan kamu.
kisah ku mungkin tak seindah Romeo dan juliet.
Tapi itu semua kulakukan hanya karena aku cinta kamu tampa sebuah alasan

Jurnal kapasitas antioksidan serum

Kapasitas Antioksidan Serum Apakah Naik Konsumsi Stroberi, bayam, anggur merah atau Vitamin C pada Lansia Women1, 2
1. Guohua Cao * †,
2. Robert M. Russell *,
3. Neal Lischner *, dan
4. Ronald L. Prior *, 3
+ Afiliasi Penulis
1. * USDA-ARS, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts University, Boston, MA 02111 dan
2. † Departemen Ilmu Gizi, Universitas Connecticut, Storrs, CT 06269.

Bagian berikutnya
Abstrak
Hal ini sering diasumsikan bahwa nutrisi antioksidan berkontribusi terhadap perlindungan yang diberikan oleh buah-buahan, sayuran, dan anggur merah melawan penyakit penuaan. Namun, efek dari buah, sayuran dan konsumsi anggur merah pada status antioksidan keseluruhan pada manusia tidak jelas. Dalam penelitian ini kami meneliti respon dalam kapasitas antioksidan total serum setelah konsumsi stroberi (240 g), bayam (294 g), anggur merah (300 ml) atau vitamin C (1250 mg) dari delapan wanita lanjut usia. Kapasitas antioksidan total ditentukan dengan menggunakan metode yang berbeda: oksigen radikal absorbance kapasitas (ORAC) assay, Trolox setara kapasitas antioksidan (TEAC) assay dan ferri mengurangi kemampuan (FRAP) assay. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapasitas antioksidan total serum ditentukan sebagai ORAC, TEAC dan FRAP, menggunakan area di bawah kurva, meningkat signifikan sebesar 7-25% selama periode 4-jam setelah konsumsi anggur merah, stroberi, vitamin C atau bayam . Total kapasitas antioksidan urin ditentukan sebagai ORAC meningkat (P <0,05) sebesar 9,6, 27,5, dan 44,9% untuk stroberi, bayam, dan vitamin C, masing-masing, selama periode 24-jam setelah perawatan ini. Tingkat plasma vitamin C setelah minum strawberry, dan tingkat serum asam urat setelah perawatan stroberi dan bayam, juga meningkat secara signifikan. Namun, peningkatan vitamin C dan tingkat asam urat tidak bisa sepenuhnya memperhitungkan kapasitas antioksidan total dalam serum meningkat setelah konsumsi stroberi, anggur bayam atau merah. Kami menyimpulkan bahwa konsumsi stroberi, anggur bayam atau merah, yang kaya senyawa fenolik antioksidan, dapat meningkatkan kapasitas serum antioksidan pada manusia. J. Nutr. 2383-2390, 1998
• Buah
• sayur
• anggur merah
• kapasitas antioksidan
• manusia
Bukti epidemiologis menunjukkan hubungan antara konsumsi diet kaya buah-buahan dan sayuran dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, hipertensi, dan beberapa jenis kanker (Ames dkk tahun 1993, Ascherio dkk 1992; Doll 1990, Gillman et al, 1995, Kohlmeier et al, 1995, Rimm et al 1996, Steinmetz et al 1996, Willet 1994). Hal ini tidak diketahui secara pasti yang konstituen diet aktif berkontribusi terhadap efek protektif, namun sering diasumsikan bahwa nutrisi antioksidan berkontribusi terhadap pertahanan ini. Namun, hasil dari uji coba intervensi pada efek perlindungan dari suplemen dengan antioksidan seperti β-karoten dan vitamin E tidak meyakinkan (Hennekens et al 1996, Omenn et al 1996, Rapola et al 1996, Stephens et al 1996). Baru-baru ini melaporkan bahwa dua bulan suplementasi dengan α-tokoferol asetat (100 mg, dua kali sehari), asam askorbat (250 mg, dua kali sehari), asetat α-tokoferol (100 mg, dua kali sehari) ditambah asam askorbat (250 mg, dua kali sehari) atau koenzim Q10 (30 mg, tiga kali sehari) pada subyek manusia tidak mengakibatkan perubahan signifikan dalam tingkat ekskresi 8-oxo-7 ,8-dihidro-2 '-deoxyguanosine, produk perbaikan DNA oksidatif kerusakan (Priemé et al, 1997), sedangkan intervensi dengan kubis Brussel (300 g sehari) selama 3 minggu mengakibatkan penurunan 28% yang signifikan dalam tingkat 8-oxo-7 ,8-dihidro-2 ekskresi '-deoxyguanosine (Verhagen dkk 1995). Oleh karena itu, efek menguntungkan dari asupan tinggi buah dan sayuran pada risiko penyakit jantung dan kanker mungkin tidak bersandar pada efek antioksidan baik ditandai, seperti vitamin E dan C dan β-karoten, melainkan pada beberapa antioksidan lain atau fitokimia nonantioxidant atau tindakan bersama senyawa yang berbeda hadir dalam makanan ini.

(Lidya Noviza)

Jurnal makanan fungsional

Makanan Fungsional: Manfaat, Kekhawatiran dan Tantangan-A Position Paper dari American Council on Science and Health1
1. Clare M. Hasler2
+ Afiliasi Penulis
1. Departemen Ilmu Pangan dan Gizi Manusia dan Makanan Fungsional untuk Program Kesehatan, University of Illinois, Urbana, IL 61801
1. ↵ 2To siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: c-hasler@uiuc.edu.

Bagian berikutnya
Abstrak
Makanan fungsional dapat dianggap orang keseluruhan, diperkaya, diperkaya atau makanan ditingkatkan yang memberikan manfaat kesehatan di luar penyediaan nutrisi penting (misalnya, vitamin dan mineral), ketika mereka dikonsumsi pada tingkat berkhasiat sebagai bagian dari variasi makanan pada biasa dasar. Menghubungkan konsumsi makanan fungsional atau bahan makanan dengan klaim kesehatan harus didasarkan pada bukti ilmiah, dengan "standar emas" yang direplikasi, acak, plasebo-terkontrol, uji intervensi pada subyek manusia. Namun, tidak semua makanan di pasar saat ini yang diklaim sebagai makanan fungsional yang didukung oleh data yang kuat cukup untuk mendapat klaim tersebut. Ulasan ini mengkategorikan berbagai makanan fungsional sesuai dengan jenis bukti yang mendukung fungsi mereka, kekuatan bukti itu dan asupan yang disarankan. Makanan fungsional merupakan salah satu daerah yang paling intensif diinvestigasi dan dipromosikan secara luas dalam ilmu pangan dan gizi saat ini. Namun, harus ditekankan bahwa makanan dan bahan bukan peluru ajaib atau obat ajaib untuk kebiasaan kesehatan yang buruk. Diet hanyalah salah satu aspek dari pendekatan komprehensif untuk kesehatan yang baik.
• makanan fungsional
• klaim kesehatan
• suplemen makanan
• Phytochemical
• bioaktif
Bahwa makanan mungkin memberikan manfaat terapeutik jelas bukan konsep baru. Prinsip, "Biarkan makanan menjadi obat-Mu dan obat-obatan menjadi makanan-Mu" dipeluk ~ 2500 tahun yang lalu oleh Hippocrates, bapak kedokteran. Namun, ini "makanan sebagai obat" filsafat jatuh ke ketidakjelasan relatif pada abad ke-19 dengan munculnya terapi obat modern. Pada 1900-an, peran penting dari diet dalam pencegahan penyakit dan promosi kesehatan datang ke permukaan sekali lagi.
Selama 50 tahun pertama abad ke-20, fokus ilmiah pada identifikasi elemen-elemen penting, terutama vitamin, dan peran mereka dalam pencegahan berbagai penyakit defisiensi diet. Penekanan pada kekurangan gizi atau "gizi" bergeser secara dramatis, namun, selama tahun 1970-an ketika penyakit yang terkait dengan kelebihan dan "kelebihan gizi" menjadi masalah kesehatan masyarakat yang utama. Jadi mulai kebingungan pedoman kesehatan masyarakat, termasuk Senat Pilih (McGovern) Tujuan Diet Komite untuk Amerika Serikat (1977), Dietary Guidelines for Americans (1980, 1985, 1990, 1996, 2000 - sebuah publikasi bersama USDA dan Departemen Kesehatan dan Pelayanan Masyarakat), Laporan Surgeon General tentang Gizi dan Kesehatan (1988), Diet Dewan Riset Nasional dan Kesehatan (1989) dan Orang Sehat 2000 dan 2010 dari US Public Health Service. Semua laporan ini ditujukan untuk kebijakan publik dan pendidikan menekankan pentingnya mengkonsumsi makanan yang rendah lemak jenuh, dan tinggi sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan untuk mengurangi resiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, osteoporosis, diabetes dan stroke.
Para ilmuwan juga mulai mengidentifikasi komponen fisiologis aktif dalam makanan dari hewan dan tumbuhan (dikenal sebagai fitokimia dan zoochemicals, masing-masing) yang berpotensi mengurangi risiko berbagai penyakit kronis. Peristiwa ini, ditambah dengan penuaan, penduduk sadar kesehatan, perubahan peraturan makanan, berbagai kemajuan teknologi dan pasar matang untuk pengenalan produk kesehatan-mempromosikan, bersatu pada 1990-an untuk menciptakan tren sekarang kita kenal sebagai "makanan fungsional. "Laporan ini termasuk diskusi tentang bagaimana makanan fungsional didefinisikan saat ini, kekuatan bukti keduanya diperlukan dan sejauh ini disediakan untuk banyak dari produk ini, pertimbangan keselamatan dalam menggunakan beberapa produk, faktor pendorong fenomena makanan fungsional, dan akhirnya, apa masa depan bisa terus untuk kategori ini makanan baru.

(Lidya Noviza)

Jurnal Pengaruh Konsumsi Teh

Pengaruh Konsumsi Teh pada Nutrisi dan Health1
1. Chung S. Yang2 dan

2. Janelle M. Landau

+ Afiliasi Penulis

Departemen Kimia Biologi, College of Pharmacy, Rutgers, The State University of New Jersey, Piscataway, NJ 08854-8020
1. ↵ 2To siapa korespondensi harus ditangani.

Abstrak
Efek kesehatan yang menguntungkan dari teh telah ditunjukkan pada binatang percobaan dan beberapa studi manusia. Dua penyakit yang paling diteliti adalah kanker dan penyakit jantung. Meskipun mekanisme kegiatan pengamanan teh terhadap penyakit ini telah diusulkan, ada inkonsistensi dalam hubungan antara konsumsi teh dan risiko penyakit ini pada manusia. Bioavailabilitas komponen aktif mulai dipahami, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah hasil dari studi hewan berlaku untuk manusia. Juga dibahas adalah kemungkinan efek teh dalam meningkatkan thermogenesis dan kepadatan tulang serta mengurangi risiko katarak dan arthritis. Manfaat kesehatan potensial dari teh konsumsi waran penyelidikan lebih lanjut.
• The

• Kanker

• Penyakit jantung

• manfaat kesehatan

Teh, daun-daun kering dari tanaman Camellia sinensis, merupakan minuman populer dikonsumsi di seluruh dunia. Sekitar tiga juta kilogram teh diproduksi dan dikonsumsi setiap tahunnya. Kemungkinan efek kesehatan yang menguntungkan dari teh sedang diselidiki dan telah menerima banyak perhatian. Ulasan ini mengkaji informasi ilmiah yang tersedia mengenai teh dan kesehatan.
Bagian SectionNext Sebelumnya
Kimia Konstituen Tea.
Teh hijau diproduksi dengan pengeringan daun teh segar. Ini mengandung senyawa polifenol karakteristik, (-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG), 3 (-)-epigallocatechin (EGC), (-)-epicatechin-3-gallate (ECG) dan (-)-epikatekin (EC) (Gambar 1). Senyawa ini umumnya dikenal sebagai catechin. Sebuah minuman teh yang khas, disiapkan dalam proporsi 1 g daun sampai 100 mL air dalam minuman 3-min, biasanya berisi 250-350 mg padatan teh, terdiri dari 30-42% catechin dan 3-6% kafein (1). EGCG adalah katekin yang paling melimpah dan telah diterima oleh yang paling perhatian. Dalam pembuatan teh hitam, daun teh dihancurkan untuk memungkinkan polifenol oksidase mengkatalisis oksidasi, menyebabkan polimerisasi katekin. Katekin yang tersisa mencapai 3-10% dari padatan dalam teh hitam diseduh. Theaflavin, yang meliputi theaflavin, theaflavin-3-gallate, theaflavin-3'-gallate dan theaflavin-3, 3'-digallate, merupakan kunci untuk karakteristik warna dan rasa teh hitam, dan account untuk 2-6% dari padatan dalam teh hitam diseduh. Fraksi utama polifenol teh hitam, akuntansi untuk> 20% dari padatan dalam teh hitam diseduh, dikenal sebagai thearubigens. Mereka memiliki berat molekul yang lebih besar dan buruk ditandai kimia. Informasi lebih rinci mengenai komposisi teh hijau dan hitam dapat ditemukan di Balentine et al. (1). Dari teh diproduksi di seluruh dunia, 78% adalah teh hitam, yang biasanya dikonsumsi di negara-negara Barat, 20% adalah teh hijau, yang umumnya dikonsumsi di negara-negara Asia, dan 2% adalah teh oolong yang dihasilkan (dengan fermentasi parsial) terutama di Cina selatan.

(Lidya Noviza)

Jurnal Konsumsi Buah dan sayuran

Sayuran tetapi Tidak Konsumsi Buah Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2 dalam bahasa Cina Women1, 2
1. Raquel Villegas3,

2. Xiao Ou Shu3, *,

3. Yu-Tang Gao4,

4. Gong Yang3,

5. Tom Elasy5,

6. Honglan LI4, dan

7. Wei Zheng3

+ Afiliasi Penulis

1. 3 Departemen Kedokteran, Vanderbilt Epidemiologi Center, Institut Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat, Nashville, TN 37203-1738, 4Shanghai Cancer Institute, Shanghai, 200032, Cina, dan 5 Departemen Kedokteran, Diabetes Research and Training Center, Nashville, TN 37232
1. ↵ * Kepada siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: xiao-ou.shu @ vanderbilt.edu.
abstrak
Kami meneliti hubungan antara buah dan sayuran dan kejadian diabetes tipe 2 (T2D) dalam studi prospektif berbasis populasi 64.191 wanita yang tidak memiliki riwayat penyakit kronis atau T2D lain pada perekrutan studi dan dengan informasi diet yang valid. Diet asupan dinilai dengan wawancara-orang yang menggunakan FFQ divalidasi. Selama 297.755 orang-tahun masa tindak lanjut, 1.608 kasus baru T2D didokumentasikan. Kami menggunakan model regresi Cox untuk mengevaluasi hubungan buah dan sayuran asupan (g / d) dengan risiko T2D. Kuintil asupan sayuran dan T2D adalah terbalik terkait. Risiko relatif untuk T2D untuk kuintil atas relatif terhadap kuintil yang lebih rendah asupan sayuran adalah 0,72 (95% CI: 0,61-0,85, P <0,01) dalam analisis multivariat. Kelompok sayur individu semua terbalik dan signifikan terkait dengan risiko T2D. Asupan buah tidak berhubungan dengan kejadian diabetes pada populasi ini. Data kami menunjukkan bahwa konsumsi sayuran dapat melindungi terhadap perkembangan T2D.

(Lidya Noviza)

Jurnal Konsumsi Rutin dari Dark Chocolate

Konsumsi rutin dari Dark Chocolate Apakah Terkait dengan Konsentrasi Serum Rendah Protein C-Reactive dalam Sehat Italia Population1, 2
1. Romina di Giuseppe3,

2. Augusto Di Castelnuovo3,

3. Floriana Centritto3,

4. Francesco Zito3,

5. Amalia De Curtis3,

6. Simona Costanzo3,

7. Branislav Vohnout3,

8. Sabina Sieri4,

9. Vittorio Krogh4

10. Maria Benedetta Donati3,

11. Giovanni de Gaetano3, dan

12. Licia Iacoviello3, *

+ Afiliasi Penulis

3Laboratory dari Genetik dan Lingkungan Epidemiologi, Laboratorium Penelitian, "Yohanes Paulus II" Pusat Penelitian Teknologi Tinggi, Perawatan dan Pendidikan di Biomedical Sciences, Universitas Katolik, 86100 Campobasso, Italia dan Unit Epidemiologi 4Nutritional, National Cancer Institute, 20133 Milan, Italia
1. ↵ * Kepada siapa korespondensi harus ditangani. E-mail: licia.iacoviello @ rm.unicatt.it.
Abstrak
Dark chocolate mengandung konsentrasi tinggi flavonoid dan mungkin memiliki sifat antiinflamasi. Kami mengevaluasi asosiasi asupan coklat gelap dengan serum protein C-reaktif (CRP). The Moli-sani Project merupakan studi kohort berkelanjutan pria dan wanita berusia ≥ 35 y direkrut secara acak dari populasi umum. Pada bulan Juli 2007, 10.994 subyek telah terdaftar. Dari 4849 subyek tampaknya bebas dari penyakit kronis, 1317 subyek yang dinyatakan setelah makan cokelat apapun selama satu tahun terakhir (usia rata-rata 53 ± 12 y, 51% laki-laki) dan 824 subyek yang makan cokelat secara teratur dalam bentuk cokelat hitam saja (50 ± 10 y, 55% laki-laki) yang dipilih. Sensitivitas tinggi CRP diukur dengan metode immunoturbidimetric. Investigasi Calon Eropa ke Kanker dan Gizi FFQ digunakan untuk mengevaluasi asupan gizi. Setelah penyesuaian untuk usia, jenis kelamin, status sosial, aktivitas fisik, tekanan darah sistolik, BMI, pinggang: rasio pinggul, kelompok makanan, dan asupan energi total, konsumsi dark chocolate berbanding terbalik dikaitkan dengan CRP (P = 0,038). Bila disesuaikan dengan asupan gizi, analisis menunjukkan hasil yang sama (P = 0,016). CRP serum konsentrasi [rata-rata geometris (95% CI)] konsentrasi univariat adalah 1,32 (1,26-1,39 mg / L) di nonconsumers dan 1,10 (1,03-1,17 mg / L) pada konsumen (P <0,0001). Sebuah hubungan berbentuk J antara konsumsi cokelat hitam dan serum CRP diamati, konsumen hingga 1 porsi (20 g) dark chocolate setiap 3 d memiliki konsentrasi serum CRP yang secara signifikan lebih rendah dibandingkan nonconsumers atau konsumen yang lebih tinggi. Temuan kami menunjukkan bahwa konsumsi rutin dosis kecil dark chocolate dapat mengurangi peradangan.

(Lidya Noviza)